Nordeste · Índice PF
Quanto custa produzir Macarronada de Domingo PF?
Produzir uma porção de Macarronada de Domingo PF custa R$ 7,18 no varejo online, segundo a coleta de 07/09/2026 do Índice PF — soma de preço × quantidade de cada ingrediente da receita, com margem de ±5%.
Composição da porção
10 ingredientes · 441 g comprados (cru) · ~634 g servidos no prato
| Ingrediente | Receita (PB) | Rende (PC) | Meta no prato | Compra |
|---|---|---|---|---|
| Carne moída bovina | 120 g | 90 g | 120 g | 160 g |
| Macarrão | 80 g | 200 g | 200 g | 80 g |
| Molho de tomate (sachê) | 60 g | 50 g | 60 g | 72 g |
| Arroz branco | 40 g | 100 g | 100 g | 40 g |
| Feijão carioca | 40 g | 110 g | 110 g | 40 g |
| Cebola | 15 g | 12 g | 15 g | 18.8 g |
| Óleo de soja | 10 g | 10 g | 10 g | 10 g |
| Queijo prato | 10 g | 10 g | 10 g | 10 g |
| Alho | 5 g | 4 g | 5 g | 6.2 g |
| Sal | 4 g | 4 g | 4 g | 4 g |
O custo é preço de varejo × Compra: quanto se compra cru para servir a Meta no prato, corrigido pelo rendimento do preparo (carnes encolhem ao cozinhar; arroz e feijão expandem). Preços por ingrediente, fontes e evolução na visão interativa.