Norte · Índice PF
Quanto custa produzir Majica de Peixe?
Produzir uma porção de Majica de Peixe custa R$ 11,57 no varejo online, segundo a coleta de 09/07/2026 do Índice PF — soma de preço × quantidade de cada ingrediente da receita, com margem de ±5%.
Composição da porção
10 ingredientes · 303 g crus comprados · ~400 g no prato pronto
| Ingrediente | Qtd (cru) | No prato |
|---|---|---|
| Pintado (peixe) | 150 g | 95 g |
| Arroz branco | 50 g | 125 g |
| Goma de tapioca | 40 g | 120 g |
| Farinha de mandioca | 24 g | 24 g |
| Azeite de oliva | 15 g | 15 g |
| Cheiro-verde | 10 g | 8 g |
| Alho | 5 g | 4 g |
| Óleo de soja | 4.5 g | 4.5 g |
| Sal | 3 g | 3 g |
| Cebola | 1.5 g | 1.5 g |
O custo usa o peso cru (quantidade comprada) × preço de varejo. A coluna “No prato” mostra o peso após o preparo (aproveitamento): carnes encolhem, arroz e feijão expandem. Preços por ingrediente, fontes e evolução na visão interativa.